【5袋装】猪肉脯100gX5袋 网红肉脯特产小吃休闲零食品

分类： 猪肉脯
口味： 原味
包装形式： 袋装
国产进口： 国产
保质期： 180天
生产日期： （由于批次不一样，生产日期可能会存在稍许误差，请以实物为准）
不适用人群/注意事项： 无
商品配件： 保质期：180天 生产批次不同，具体日期以实物为准
商品编码： 6948939616456
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
猪肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料，剖成薄片。然后，将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上，其中鱼露一味至关重要。之后，再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序，才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯，方可出厂上市。