



商家名称: 贵丰特食品专营店
发货地址: 贵州
客服在线时间:8:00--22:00
店铺评分:4.8
物流评分:4.8
联系电话:15228281775

类型: 白啤
包装形式: 罐装
储存条件: 常温
产地: 德国
国产进口: 原装进口
保质期: 540
重量(g): 12500
保质期(天): 540
商品款号: 4004591237124
生产日期: 2021-11-01及以后
商品配件: 规格:500ml*24
商品编码: COLOR白色
白啤酒(Weiss)14世纪起源于Lwuven
Tieneu,后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料,有时加入5%的燕麦,经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,其特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用,使它同时富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的营养价值,符合当今消费者对营养的要求,与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低,有时外观呈混浊。在德国北部,有许多品种的白啤酒,口味趋于淡爽。柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒,生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长,也得到一种酸味很强,口味很酸的啤酒。饮用时加入水果糖浆以抵消酸味。